Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn chiên sả ớt

Naungon.com - Là món ăn của người miền Nam chứa nhiều chất đạm lại bổ sung calorie cho cơ thể dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian.
Sườn chiên sả ớt

Sườn chiên sả ớt 1

Nguyên liệu cần có::

 Sườn non: 400g; Tỏi: 4 tép; Sả: 2 cây; Ớt sừng: 1 trái; Chanh: 1 trái; 1 ít ngò rí; Đường, nước mắm; dầu chiên; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Sả, tỏi, ớt băm nhuyễn, để riêng mỗi loại, lấy ½ (một phần hai) giã nhuyễn.

- Sườn non rửa thật sạch, rạch 2 đường xéo lên thịt, ướp sườn với 2M hạt nêm, 1M đường, 1 ít nước cốt chanh và tỏi, sả, ớt đã giã, để 60 phút cho thấm.

- nấu nóng dầu, chiên sườn chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Phi vàng phần sả, tỏi, ớt còn lại, cho sườn vào đảo đều, thêm 1 ít nước mắm, xóc đều.

- Cho sườn chiên ra dĩa, trang trí với ngò rí, ăn kèm dưa leo và cà chua cắt lát.   Mách nhỏ:   - Ướp thịt với ít nước cốt chanh sẽ làm cho thịt mềm hơn.   - Thêm vài giọt nước mắm lúc thịt đã săn sẽ làm dậy mùi thơm giúp món ăn thêm hấp dẫn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dầu ăn nước mắm chanh hấp dẫn nước cốt Ngò rí

cupcake la dua ngon Thịt ga xao Đu đủ goi nau canh cua tép quất xí muôi trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm snack khoai tây trung ca thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba hạt sen nấu nấm Bánh bột lọc công thức nấu nui gạo Mon nuong công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái CÃ Æ nuc tráng miệng công thức nem cua rán món ăn từ bún công thức panna cotta việt quất Xa xiu chè bí rợ công thức phượng hoàng ấp trứng thit vit lòng xào hành Lòng xào hành làm món pho tron chua cay banh mi jambon Bun phở bánh mochi xôi dừa công thức phở bò tái công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong dính Thit de Xao LAN An toàn thực phẩm bánh budding công thức phở gà xé túi ví người Hà Nội Ngày Tết với Nấm Việt 76 THIT GA trứng cút rim mặn cach chien xu than heo cá tím nướng công thức pizza giả mang gio heo hương công thức rau câu bánh flan mẠt cà xay sinh tố dâu và chanh thịt bò kho công thức rau câu dưa hấu Vũ ha siêu thực phẩm thực Ảo công thức rau câu dừa mien bac Bánh mì sữa đơn giản công thức rau câu trái dưa hấu banh su kem ngon xôi bọc chuối nướng sưng công thức sâm bông cúc long nhãn công thức súp bắp tươi ngon cach lam mien tron ot chuong Thực phẩm an toàn công thức sườn heo chiên sả ớt công thức sườn xào chua ngọt hàn quốc chân gà chiên mặn bánh pía hương sầu riêng công thức sữa chua dâu tây bun cay ngon la coc Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền mon cha ca thac lac chien sườn nấu đậu Trổ tài nấu ăn cá ngừ kho thơm cơm văn phòng công thức sữa ngô Món thịt kho tau Sê món ngon cho be công thức sa kê chiên bột Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn công thức salad cá ngừ hình thuyền siêu công thức nấm kim châm chiên giòn công thức salad dưa hấu tôm rim cay mặn 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết Chao dinh dưỡng sốt ớt xào trứng thời trang Mứt củ cải mon banh bot loc cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè công thức salad giá đỗ lùn cach lam thach pho mai thịt nấu đông món Tết món Bắc an toàn patê tổng hợp món ăn thịt gà nấu nước dừa công thức salad hạt đậu nành xoi boc bo vien đu đủ mon mi quang ga dut lo ngon cach lam banh tet ngon thạch hương dưa hấu bi do ngon công thức salad nấm kim châm Phà lau chuối tẩm hóa chất